Больше 2/3 всей продукции, которую потребляет население нашей планеты, обеспечивает растениеводство. Это ведущая отрасль сельского хозяйства с богатой историей и традициями. Люди научились возделывать растения не одну сотню лет назад, и с тех пор данная отрасль всячески развивалась и расширялась. Рассмотрим, какие потребности удовлетворяются благодаря растениеводству.
Растениеводство – это еще и обширная наука, изучающая:
- многообразие сортов и форм культурных растений;
- особенности их роста и развития;
- поиск наиболее эффективных способов выращивания культур, при которых высокая урожайность сочеталась бы с наименьшими материальными и трудовыми затратами.
Продукция растениеводства – это не только продукты питания для людей, но также корм для животных, сырье для многочисленных отраслей промышленности (парфюмерная, фармацевтическая, текстильная и пр.) и декоративного цветоводства и садоводства.
Залог успеха растениеводства – труд человека. Только благодаря ему удалось вывести огромное количество самых разнообразных сортов культурных растений, приспособить их для выращивания в различных регионах планеты, регулярно собирать щедрые урожаи.
Основные отрасли растениеводства
Растениеводство – очень обширная отрасль сельского хозяйства, которая, в свою очередь, делится на несколько отраслей:
- Зерновое хозяйство – важнейшая часть мирового растениеводства, занимается выращиванием ценных зерновых культур: пшеницы, кукурузы, риса, гречихи, овса, ячменя. Именно она составляет основу питания не только людей, но и сельскохозяйственных животных.
- Корнеплоды и технические культуры. Самый популярный во всем мире корнеплод – картофель, родиной которого является Южная Америка. Большую ценность представляет и сахароносные культуры – сахарная свекла и сахарный тростник, из которых изготавливают сахар.
Сахарный тростник в больших объемах выращивают только в теплых странах – в Китае и на Кубе, а сахарная свекла, напротив, хорошо себя «чувствует» только в регионах с умеренным климатом.
- Овощеводство и бахчеводство. Это важная, но не первостепенная отрасль растениеводства. Занимается выращиванием различных овощей: капусты, томата, моркови, лука и пр. В регионах с сухим и жарким климатом успешно выращивают бахчевые культуры: дыни и арбузы.
- Садоводство и виноградарство. Выращивание всевозможных фруктов как для потребления в свежем виде, так и для приготовления различных соков, варенья, джемов, сиропов.
- Тонизирующие культуры. К ним относятся чай, кофе, какао. Это тропические растения, которые нуждаются в теплом и влажном климате. Лидером по производству кофе является Бразилия, чай традиционно выращивают в южных районах Азии, а какао – в странах Африки.
- Прядильные культуры. Выращивание хлопка и льна обеспечивает текстильное производство качественным сырьем для изготовления самых различных тканей.
Что мы узнали?
При знакомстве с докладом по программе 3 класса окружающего мира мы узнали, что из себя представляет растениеводство, какое значение оно имеет для человека. Мы выяснили, из каких отраслей оно состоит и какие потребности человека удовлетворяет.
