Соль как добавка к пище долгое время подавалась только к столу государей и самых богатых людей. В Китае добывали соль из морской воды способом выпаривания ещё в I веке. Из письменных свидетельств известно, что производство соли в России существовало и развивалось в XI–XII веках. Такие города, как Соликамск и Усолье, возникли на соляных приисках.
Добыча соли производится особым комбайном на железнодорожной платформе, разработанным и созданным на месторождении. Для работы комбайна на поверхность озера укладывается рельсошпальная решётка необходимой протяжённости. После отработки участка рельсы переносятся специальной техникой.
Из озера черпается соль вместе с водой, лишняя вода сразу сбрасывается обратно. Соль грузят в специальные бункеры-прицепы, которые тягач отвозит на берег.
В VIII веке соль с озера для продажи отправлялась в путешествие по Шёлковому пути. В XIX столетии рабочие лопатами черпали соль и грузили в телеги, запряжённые верблюдами.
Илецкое месторождение
Находится в Оренбургской области. Добыча соли велась с XVIII столетия. Исследования М. В. Ломоносова доказали её высокое качество. До конца XIX века отбор соли производился в карьере, затем перешли на подземный, или шахтный, способ. В настоящее время разрабатывается горизонт на глубине 330 м.
Для подземной добычи применяется камерный способ. Камера, из которой выбрана соль, выглядит, как зал длиной 500 м, высотой и шириной 30 м. После комбайна на стенах камеры остаётся узор в виде желобов и круглых розеток.
Усольское месторождение
Месторождение расположено рядом с городом Усолье-Сибирское в Иркутской области. Первые соляные промыслы были организованы в XVII веке. Соль получали из насыщенного раствора, который откачивался из скважины, затем выпаривался.
Такой способ получения соли был дорогим и трудоёмким из-за низкого содержания соли в растворе. Сегодня насыщенные рассолы высокого качества откачиваются с глубины около 700 м.
Что мы узнали?
В России соль добывается на 4 месторождениях. Самое крупное из них — озеро Баскунчак. На озёрах соль черпается вместе с водой, вода выливается обратно. В шахтах соль вырубается из твёрдых пластов. Подземные воды с большим содержанием соли поднимаются на поверхность через специальные скважины.
