Египет времён фараонов, как и все государства Древнего мира, был аграрной страной. Большая часть его населения занималась выращиванием сельскохозяйственных культур. Это государство можно рассматривать как один из древнейших центров земледелия в мире, расположенный в регионе с сухим тропическим климатом. Земледелие в Древнем Египте было тесно связано с рекой Нил, по берегам которой и проживала большая часть египтян.
Полевые работы египтяне начинали в октябре. Они сажали злаки, которые вызревали в период с марта до мая. Первые сведения об орошении датируются 3100 годом до н. э. и относятся к так называемой нулевой династии. На одной из найденных булав изображён фараон Скорпион I. Его образ с мотыгой в руках стоит около канала сети орошения.
Иногда египтянам приходилось голодать. Например, если возникала нехватка паводковых вод для орошения или, наоборот, высокий паводок разрушал ирригационные сооружения.
Садоводство древних египтян
На орошаемых землях выращивали не только злаки и технические культуры. У египтян были сады и огороды. Сады, по мере роста благосостояния государства, превращались в комплексы, состоящие из прудов, с цветами и аллеями фруктовых деревьев. Они были одним из атрибутов храмов разных богов и украшали особняки богатых египтян. Вокруг гробниц вельмож египтяне создавали могильные сады.
Первые сады были довольно простыми, они выглядели как огороды или цветочные клумбы. Иногда на таких огородах выращивали овощи для храмовых церемоний. В середине египетского сада был пруд. В фараонских садах было множество прудов, по которым слуги плавали на лодках. Сад, как правило, имел прямоугольную форму, о чём свидетельствуют изображения на папирусах или в саркофагах.
В городе Карнаке был построен храм Амона, и при нём имелось не только 26 огородов, но и древнейший ботанический сад, куда свезли все образцы растений с земель, завоёванных фараоном. В садах египтяне выращивали лекарственные растения, а также приправы — мин, анис и кориандр. В них сажали миртовые деревья, привезённые из страны Пунт на территории современных Сомали и Эритреи. В садах египтяне выращивали такие культуры:
- финиковая пальма;
- гранат;
- инжир;
- платан;
- оливки;
- тамариск;
- виноград;
- персик.
Расцвет и наибольшая территориальная экспансия Древнего Египта связаны с правлением фараона Тутмоса III, длившимся около 50 лет, с 1500 по 1450 год до н. э. В те годы египтяне контролировали земли от Евфрата в современной Сирии на севере и до побережья Красного моря Эритреи на юге.
Кратко о развитии земледелия в Древнем Египте можно рассказать в докладе по истории для 5 класса и написать в нём, что выращивали и употребляли в пищу древние египтяне.
Что мы узнали?
Из-за сухого климата земледелие в Египте зависело от реки Нил, которая в начале осени разливалась и обеспечивала влажную плодородную почву. Египтяне выращивали злаки, лён, папирус, а также плодово-ягодные деревья.
