Появление земледелия и скотоводства у первобытных людей означало переход от присваивающего хозяйства к производящему или от экономики охотников и собирателей к хозяйству, типичному для оседлого аграрного общества. Наука не может точно установить, в каком году появились новые виды хозяйства, зато достаточно археологических данных о том, в каком тысячелетии и где зародилось земледелие и скотоводство.
Ряд учёных придерживается теории «фиесты»: её суть заключается в том, что в племенах устраивали праздники с целью демонстрации могущества, и для их проведения делали запасы злаков и дичи.
Основатель культурной географии Карл Зауэр предположил, что причиной перехода к земледелию стал рост популяции людей. Его теория получила название «демографической». Существует также теория «целенаправленной эволюции», суть которой заключается во взаимном приспособлении людей и растений.
Следует знать, сколько лет назад возникло земледелие. Точная дата неизвестна, но уже около 10 тыс. лет назад в так называемом «плодородном полумесяце» на территории приграничных районов современных Турции и Сирии выращивали ячмень и пшеницу. Около 9 тыс. лет назад был одомашнен рис в юго-Восточной Азии и растение таро в Новой Гвинее.
Возникновение скотоводства
Согласно теории «холмистых склонов», местом одомашнивания скота были склоны гор на территории Турции и Ирана — Тавр и Загрос. Климат таких склонов не был засушливым, что способствовало сохранению разнообразия дикой фауны.
Первым одомашненным зверем стала собака: человек приручил её, а точнее, дикого волка, в каменном веке около 10–15 тыс. лет назад. Учёные-генетики установили, что местом одомашнивания волка или шакала была Южная Азия.
Следующими были одомашнены овцы и козы. В Южной Европе и на Ближнем Востоке жил муфлон, то есть горный баран, от него и произошли современные овцы. На Ближнем Востоке около 11 тыс. лет назад были одомашнены козы, и этот процесс происходил в трёх регионах независимо друг от друга.
Предком современных коров были дикие туры. 7,5 тыс. назад людьми одомашнен азиатский буйвол, который стал использоваться в жарких государствах для получения мяса и шкур, а также как тягловая сила для работы на полях.
Значительно позже произошло одомашнивание лошади, примерно в середине IV тыс. до н. э. в Средней Азии, а её предком был дикий тарпан. По мере перехода к оседлому образцу жизни человек одомашнил кошек для охраны от грызунов амбаров, где хранилось зерно. Одомашнивание этих животных произошло на Ближнем Востоке, и поэтому предками современных кошек являются ливийские и нубийские.
Куры были одомашнены человеком на рубеже IV и III тыс. до н. э., и это событие совпало с началом разведения людьми гусей, как в Европе, так и в Китае. Одновременно с ними были одомашнены цесарки, медоносные пчёлы и шелкопряд.
Что мы узнали?
Кратко о том, когда возникло земледелие и скотоводство можно рассказать в докладе по истории для 5 класса. Эпоха, когда появилось первое земледелие, называется неолитом или новым каменным веком. Это произошло около 10 тыс. лет назад на Ближнем Востоке.
