Альдегиды являются производными углеводородов, их главной характеристикой является наличие карбонильной группы в молекулах. Что такое альдегиды, и каковы их химические свойства?
Альдегиды характеризуются изомерией углеводородного радикала. они могут иметь разветвленную или неразветвленную цепь. По международной номенклатуре названия альдегидов происходят от соответствующих углеводородов с прибавлением суффикса -аль, или от исторически сложившихся названий соответствующих карбоновых кислот, в которые они превращаются при окислении.
В альдегидах карбонильная группа всегда связана с атомом водорода. Также альдегидная группа обладает большой химической активностью.
Химические свойства альдегидов
Химические свойства альдегидов очень схожи с химическими свойствами кетонов. однако альдегиды способны проявлять большую активность, что связано с поляризацией связей.
Для карбонильных соединений характерны реакции присоединения, окисления и полимеризации подобно непредельным углеводородам. К реакциям с участием карбонильных групп относятся реакции присоединения, окисления и полимеризации:
- присоединение. Реакции присоединения чрезвычайно многочисленны, однако рассмотрим лишь реакции восстановления и взаимодействия со спиртами. При гидрировании или действиях других восстановителей из альдегидов образуются первичные спирты. Так, из уксусного и бензойного альдегидов образуются этиловый и бензиловый спирты, а из ацетона – изопропиловый спирт. При взаимодействии альдегидов со спиртами образуются полуацетали.
Реакция получения полуацеталей обратима, так как это не стойкие соединения
- окисление. Альдегиды очень легко окисляются, так как при окисленном атоме углерода есть атом водорода. Качественными реакциями на наличие альдегидной группы являются реакции «серебряного зеркала» (восстановление гидроксида диамино-серебра или, как часто упрощенно пишут, оксида серебра) и реакция восстановления свежеосажденного гидроксида меди (II) до образования красно-оранжевого осадка оксида меди (I).
- образование полимеров. Полимеры с участием альдегидов могут образовываться не только за счет полимеризации, но и посредством присоединения к альдегидной группе с последующей поликонденсацией образовавшегося мономера. Так, из формальдегида и фенола образуются фенолформальдегидные смолы, которые используют в качестве электроизоляционных лаков, клеев и пластмасс.
Что мы узнали?
Альдегиды – органические соединения, в состав которых входит альдегидная группа (-CHO). Эти вещества, химические свойства которых изучаются в 10 классе, могут взаимодействовать со спиртами, окисляться, а также способны образовывать полимеры.
