Бактерии – микроскопические одноклеточные организмы. Строение бактериальной клетки имеет особенности, которые являются причиной выделения бактерий в отдельное царство живого мира.
Многие бактерии имеют слизистую капсулу, которая выполняет защитную функцию и обеспечивает слипание с поверхностями клеток других организмов.
Именно благодаря слизистой оболочке стрептококки (один из видов бактерий) прилипают к зубам и вызывают кариес.
Цитоплазма
Цитоплазма – это внутреннее содержимое клетки. На 75% состоит из воды. В цитоплазме находятся включения – капли жира и гликогена. Они являются запасными питательными веществами клетки.
Нуклеоид
Нуклеоид означает «подобный ядру». У бактерий нет настоящего, или, как ещё говорят, оформленного ядра. Это значит, что у них нет ядерной оболочки и ядерного пространства, как у клеток грибов, растений и животных. ДНК находится прямо в цитоплазме.
Функции ДНК:
- сохраняет наследственную информацию;
- реализует эту информацию, управляя синтезом белковых молекул, характерных для данного вида бактерий.
Отсутствие истинного ядра – самая важная особенность бактериальной клетки.
Органоиды
В отличие от клеток растений и животных, бактерии не имеют органоидов, построенных из мембран.
Но клеточная мембрана бактерий в некоторых местах проникает в цитоплазму, образуя складки, которые называются мезосомой. Мезосома участвует в размножении клетки и обмене энергии и заменяет функции мембранных органоидов.
Единственный органоид, имеющийся у бактерий – рибосомы. Это маленькие тельца, которые размещены в цитоплазме и синтезируют белки.
У многих бактерий есть жгутик, с помощью которого они перемещаются в жидкой среде.
Формы бактериальных клеток
Форма клеток бактерий различна. Бактерии в виде шара называются кокками. В виде запятой – вибрионами. Палочкообразные бактерии – бациллы. Спириллы имеют вид волнистой линии.
Бактерии можно увидеть только под микроскопом. Средние размеры клетки 1–10 мкм. Встречаются бактерии длиной до 100 мкм. (1 мкм = 0,001 мм).
Спорообразование
При наступлении неблагоприятных условий бактериальная клетка переходит в спящее состояние, которое называется спорой. Причинами спорообразования могут быть:
- пониженные и повышенные температуры;
- засуха;
- недостаток питания;
- опасные для жизни вещества.
Переход происходит быстро, в течение 18–20 часов, а находиться клетка в состоянии споры может сотни лет. При восстановлении нормальных условий бактерия за 4–5 часов прорастает из споры и переходит в обычный режим жизнедеятельности.
Размножение
Бактерии размножаются простым делением. Одна клетка делится на две. Период от рождения клетки до её деления составляет 20–30 минут. Поэтому бактерии широко распространены на Земле.
Что мы узнали?
Мы узнали, что, в общих чертах, клетки бактерий подобны клеткам растений и животных, они имеют мембрану, цитоплазму, ДНК. Основным отличием бактериальных клеток является отсутствие оформленного ядра. Поэтому бактерии называют доядерными организмами (прокариотами).
