В семейство розоцветных входят растения разнообразных жизненных форм, распространённые во всех областях Земли. Многие представители розоцветных являются культурными растениями. Хозяйственное значение семейства очень велико.
Цветки бывают как одиночные, так и собранные в соцветия:
- простой зонтик (вишня);
- метёлка (таволга);
- кисть (черёмуха);
- щиток (рябина).
Опыляются насекомыми.
Плоды
Тип плода является одним из признаков семейства, хотя плоды розоцветных достаточно разнообразны:
- костянка (абрикос, черешня);
- яблоко (груша, рябина);
- многокостянка (малина, костяника);
- многоорешек (земляника);
- многолистовка (спирея).
Другие признаки
Листья очередные, с прилистниками.
Семена не содержат эндосперм.
Стебель древесных розоцветных часто имеет шипы.
Многообразие розоцветных
В семействе объединены сто родов и примерно три тысячи видов.
По типу плода выделяют 4 подсемейства:
- спирейные;
- розовые;
- яблонные;
- сливовые.
К спирейным относятся кустарники родов спирея и рябинник.
К розовым относят множество дикорастущих и культурных трав и кустарников:
- лапчатка;
- земляника;
- гравилат;
- таволга;
- манжетка;
- шиповник, или роза;
- рубус.
Плоды розовых различны. У земляники, таволги, шиповника и лапчатки это многоорешек, у манжетки – орешек.
Род рубус (Rubus) объединяет многие известные кустарнички с плодом многокостянкой:
- малина;
- ежевика;
- куманика;
- костяника;
- морошка;
- княженика.
Королева цветов
Розы издревле разводятся в странах Азии и Европы. На сегодня выведено уже около 30 тыс. сортов и форм роз.
Разведением роз занимались многие короли и великие полководцы. Французский император Карл Великий в 9 веке издал закон об обязательном разведении роз в замках и дворцах.
Из роз получают ценное эфирное масло, используемое для производства духов и в лечебных целях.
В подсемействе яблонные объединены роды:
- яблоня;
- груша;
- рябина;
- боярышник и другие.
Все они имеют плод яблоко.
Яблоня, как и роза, издавна разводится людьми и количество её сортов постоянно растёт. Сегодня насчитывается около 10 тыс. сортов яблонь.
В подсемействе сливовые собраны растения с плодом костянка:
- вишня;
- слива;
- черёмуха;
- миндаль;
- абрикос;
- персик.
Значение
Многие растения семейства розоцветные используются человеком. Среди розоцветных есть:
- плодово-ягодные культуры;
- растения-медоносы;
- декоративные;
- лекарственные;
- эфиромасличные.
Примерами лекарственных розоцветных являются:
- репешок аптечный;
- лапчатка прямостоячая (калган);
- кровохлёбка лекарственная;
- боярышник и другие.
Древесина розоцветных
Все деревья и кустарники семейства низкорослые и потому их древесина не может широко применяться в строительстве или производстве. Но у многих розоцветных древесина имеет ценные свойства, благодаря которым используется в художественном промысле и в изготовлении бытовых предметов. Имеет ценность древесина:
- ирги;
- боярышника;
- яблони;
- миндаля и других.
Древесина боярышника очень прочная и при сгорании даёт много тепла, за что боярышник называют «огонь-деревом».
Абрикосовое дерево обладает своеобразными акустическими свойствами. Только из абрикоса изготавливают музыкальный инструмент армянский дудук.
В природе плоды и семена розоцветных являются кормом для множества видов животных.
Что мы узнали?
Мы дали общую характеристику семейства Розоцветные. Среди других семейств класса Двудольные розоцветные выделяются обилием культурных растений, особенно садовых. Цветок с пятью лепестками является основным отличительным признаком семейства. В семействе нет одного, характерного для большинства видов типа плода. Семейство делится на 4 подсемейства.
