Растения, в отличие от животных, сами производят органические вещества, то есть, являются автотрофами. Обеспечение себя питательными веществами происходит за счёт фотосинтеза и минерального питания растений. Фотосинтез осуществляется в зелёных частях растений, а органом минерального питания является корень.
Железо в составе ферментов участвует в процессе дыхания.
Выделяют две группы элементов по концентрации в растениях:
- макроэлементы;
- микроэлементы.
Макроэлементы
К макроэлементам относят:
- кремний;
- калий;
- азот;
- фосфор;
- кальций;
- серу;
- магний;
- натрий;
- алюминий.
Магний входит в состав хлорофилла, без него невозможен фотосинтез. Кремний придаёт прочность стеблям. Калий участвует в образовании углеводов.
Важнейшими в минеральном питании являются азот, фосфор и калий. Минеральные удобрения, как правило, содержат именно эти три макроэлемента.
Растениям одинаково вреден и недостаток, и избыток какого-либо элемента. Развитие растений нарушается в обоих случаях.
Микроэлементы
Содержатся эти элементы в растении в чрезвычайно малых количествах. Но при этом обладают высокой биологической активностью и без них нельзя получить высокие урожаи. К микроэлементам относят:
- бор;
- цинк;
- медь;
- марганец;
- железо;
- молибден;
- кобальт.
Где находятся минеральные вещества
Минеральные вещества могут находиться:
- в растворённом состоянии в почвенной воде;
- в составе органических веществ почвы;
- в составе горных пород почвы.
Чтобы полноценно использовать органические удобрения, их вносят в почву заблаговременно. Это нужно, чтобы микроорганизмы разложили крупные молекулы органических веществ до простых, которые могут поступить в корень.
Как осуществляется почвенное питание
Корневые волоски всасывают почвенную воду.
Затем вода перемещается в сосуды ксилемы, по которым поднимается в надземные органы.
Всасывание происходит за счёт осмоса. Это физическое явление обозначает движение воды в область более высокой концентрации растворённых веществ. Конечно, содержание минеральных веществ в корне выше, чем в почве, и поэтому вода всасывается корнем.
Корневище, клубень и старые корни не всасывают воду. Поглощение происходит только в растущих корнях, в области до 5 см от верхушек.
Что мы узнали?
Изучая в 6 классе данную тему, мы узнали, что минеральное питание растений осуществляется корневой системой и проводящими тканями. Минеральные вещества необходимы для жизни растений, но содержатся в очень малых количествах.