Мембранных органоид клетки эукариот, предназначенный для преобразования и комплектации веществ, называется аппаратом или комплексом Гольджи. Органелла названа в честь первооткрывателя – итальянского учёного Камилло Гольджи (1898 год).
Аппарат Гольджи состоит из трёх отделов, в каждом из которых располагается свой набор ферментов. Подробно об отделах и ферментах органеллы представлено в таблице.
|
Отдел |
Расположение |
Ферменты |
Функции |
|
Цис-отдел |
Самый близкий к ядру |
Фосфогликозидаза |
Присоединяет фосфат к моносахариду |
|
Медиальный |
Промежуточный между двумя крайними отделами. Состоит из нескольких мембранных стопок |
Манназидаза |
Отщепляет моносахарид |
|
N-ацетилглюкозаминтрансфераза |
Присоединяет специфичные углеводы |
||
|
Транс-отдел |
Максимально отдалён от ядра |
Пептидаза |
Участвует в гидролизе белков |
|
Трансфераза |
Переносит группы химических соединений |
Через аппарат Гольджи проходят мембранные белковые пузырьки (везикулы), отделяющиеся от промежуточной эндоплазматической сети (ЭПС). Незрелые белки попадают в цис-отдел, где разделяются на две группы. В медиальном отделе белки проходят модификацию. В транс-отделе происходит синтез и разделение (сегрегация) веществ по функциональному признаку.
Функции
Попавшие в комплекс Гольджи белки разделяются на три потока:
- лизосомный;
- регенерационный;
- секреторный.
В соответствии с потоками выделяют важные функции аппарата Гольджи:
- модификация поступивших органических веществ;
- обновление и замещение дефектных участков клеточной мембраны (плазмолеммы);
- формирование белковых секретов;
- образование лизосом.
Кроме того, аппарат Гольджи накапливает, синтезирует и упаковывает в мембранные пузырьки липиды, углеводы, белки.
Наиболее важной функцией является формирование и модификация секретов. Поэтому аппарат Гольджи наиболее развит в секреторных клетках, которые выводят различные секреты в межклеточное вещество.
Процесс отделения готовых продуктов от органелл и выведения их за пределы клетки называется экзоцитозом. Процесс поглощения клеточной мембраной веществ из внешней среды и образования везикул называется эндоцитозом.
Лизосомы
Органеллы, представленные в форме одномембранного пузырька с гидролитическими ферментами, называются лизосомами. Размеры лизосом варьируют от 0,2 до 0,8 мкм.
Органеллы могут быть двух видов:
- первичные;
- вторичные.
Комплекс Гольджи формирует первичные лизосомы посредством модификации и упаковки белков, полученных от шероховатой ЭПС. Отделившись от транс-отдела, первичная лизосома сливается с эндоцитозными пузырьками, поступившими из внешней среды, и превращается во вторичную лизосому или пищеварительную вакуоль.
Эндоцитозные пузырьки или эндосомы образуются в ходе эндоцитоза одним из трёх способов:
- фагоцитозом – захват твёрдых частиц;
- пиноцитозом – поглощение жидких веществ;
- рецептор-опосредованным эндоцитозом – захват специфических веществ.
Лизосомы выполняют функцию пищеварения в клетке, расщепляя органические соединения и уничтожая ненужные продукты жизнедеятельности клетки.
Что мы узнали?
Аппарат Гольджи – сложная органелла, отвечающая за множество процессов в клетке. Органоид образован цистернами, состоящими из мембран и пузырьков. Располагается рядом с ядром и ЭПС. Главные функции комплекса – формирование секретов, которые клетка выделяет во внешнюю среду, образование лизосом, осуществляющих переваривание органических веществ, и регенерация плазмалеммы.
