Клеточная мембрана называется плазмалеммой или плазматической мембраной. Главные функции клеточной мембраны – поддержание целостности клетки и осуществление взаимосвязи с внешней средой.
Между фосфолипидами встроены гликолипиды, выполняющие рецепторную функцию, и белки двух видов:
- периферические (внешние, поверхностные) – находятся на липидной поверхности, не проникая вглубь мембраны;
- интегральные – встроены на разные уровни, могут пронизывать всю мембрану, только внутренний или наружный липидный слой;
Все белки отличаются по своей структуре и выполняют разные функции. Например, глобулярные белковые соединения имеют гидрофобно-гидрофильную структуру и выполняют транспортную функцию.
Плазмалемма – текучая структура, т.к. липиды не связаны между собой, а просто выстроены в плотные ряды. Благодаря этому свойству мембрана может изменять конфигурацию, быть подвижной и эластичной, а также осуществлять транспорт веществ.
Функции
Какие функции выполняет клеточная мембрана:
- барьерную – отделяет содержимое клетки от внешней среды;
- транспортную – регулирует обмен веществ;
- ферментативную – осуществляет ферментативные реакции;
- рецепторную – распознаёт внешние стимулы.
контактную – способствуют соединению клеток друг с другом
Наиболее важной функцией является транспорт веществ при метаболизме. В клетку из внешней среды постоянно попадают жидкие и твёрдые вещества. Наружу выходят продукты обмена. Все вещества проходят через клеточную мембрану. Транспорт происходит несколькими путями, которые описаны в таблице.
|
Вид |
Вещества |
Процесс |
|
Диффузия |
Газы, жирорастворимые молекулы |
Незаряженные молекулы свободно или с помощью специального белкового канала проходят сквозь липидный слой без затраты энергии |
|
Осмос |
Растворы |
Односторонняя диффузия в сторону большей концентрации растворённого вещества |
|
Эндоцитоз |
Твёрдые и жидкие вещества внешней среды |
Перенос жидкостей называется пиноцитозом, твёрдых веществ – фагоцитозом. Проникают с помощью вытягивания мембраны внутрь до образования пузырька |
|
Экзоцитоз |
Твёрдые и жидкие вещества внутренней среды |
Обратный эндоцитозу процесс. Пузырьки с веществами продвигаются цитоплазмой к мембране и сливаются с ней, выпуская наружу содержимое |
Активный транспорт молекул веществ (натрий-калиевый насос) осуществляется с помощью белковых структур, встроенных в мембрану, и требует затраты энергии в виде АТФ.
Что мы узнали?
Рассмотрели основные функции мембраны и способы транспортировки веществ в клетку и обратно. Мембрана – липопротеиновая структура, состоящая из трёх слоёв. Отсутствие прочных связей между липидами обеспечивает пластичность мембраны и позволяет осуществлять транспорт веществ. Плазмалемма придаёт клетке форму, защищает её от внешнего воздействия, осуществляет взаимосвязь с окружающей средой.
