Строение клеточной мембраны и ее функции в таблице

Мембрана – это сверхтонкая структура, образующая поверхности органоидов и клетки в целом. Все мембраны имеют сходное строение и связаны в одну систему.

Строение клеточной мембраны и ее функции в таблице

Химический состав

Мембраны клетки химически однородны и состоят из белков и липидов различных групп:

  • фосфолипидов;
  • галактолипидов;
  • сульфолипидов.

Также в их состав входят нуклеиновые кислоты, полисахариды и другие вещества.

Физические свойства

При нормальной температуре мембраны находятся в жидкокристаллическом состоянии и постоянно колеблется. Их вязкость близка к вязкости растительного масла.

Мембрана способна к восстановлению, прочна, эластична и имеет поры. Толщина мембран 7 – 14 нм.

Для крупных молекул мембрана непроницаема. Мелкие молекулы и ионы могут проходить через поры и саму мембрану под действием разности концентраций по разные стороны мембраны, а также при помощи транспортных белков.

Модель

Обычно строение мембран описывается при помощи жидкостно-мозаичной модели. Мембрана имеет каркас – два ряда липидных молекул, плотно, как кирпичики прилегающих друг к другу.

Строение клеточной мембраны и ее функции в таблице

Рис. 1. Биологическая мембрана типа сэндвича.

С обеих сторон поверхность липидов покрыта белками. Мозаичная картина образуется неравномерно распределёнными на поверхности мембраны молекулами белков.

По степени погруженности в билипидный слой белковые молекулы делят на три группы:

  • трансмембранные;
  • погружённые;
  • поверхностные.

Белки обеспечивают основное свойство мембраны – её избирательную проницаемость для различных веществ.

Типы мембран

Все мембраны клетки по локализации можно разделить на следующие типы:

  • наружная;
  • ядерная;
  • мембраны органоидов.

Наружная цитоплазматическая мембрана, или плазмолемма, является границей клетки. Соединяясь с элементами цитоскелета, она поддерживает её форму и размеры.

Строение клеточной мембраны и ее функции в таблице

Рис. 2. Цитоскелет.

Ядерная мембрана, или кариолемма, является границей ядерного содержимого. Она построена из двух мембран, очень похожих на наружную. Внешняя мембрана ядра связана с мембранами эндоплазматической сети (ЭПС) и, через поры, с внутренней мембраной.

Мембраны ЭПС пронизывают всю цитоплазму, образуя поверхности, на которых идёт синтез различных веществ, в том числе мембранных белков.

Мембраны органоидов

Мембранное строение имеет большинство органоидов.

Из одной мембраны построены стенки:

  • ЭПС;
  • комплекса Гольджи;
  • вакуолей;
  • лизосом.

Пластиды и митохондрии построены из двух слоёв мембран. Их наружная мембрана гладкая, а внутренняя образует множество складок.

Особенностями фотосинтетических мембран хлоропластов являются встроенные молекулы хлорофилла.

Гликокаликс

Животные клетки имеют на поверхности наружной мембраны углеводный слой, называемый гликокаликсом.

Строение клеточной мембраны и ее функции в таблице

Рис. 3. Гликокаликс.

Наиболее развит гликокаликс в клетках кишечного эпителия, где он создаёт условия для пищеварения и защищает плазмолемму.

Таблица «Строение клеточной мембраны»

Структура

Функции

Билипидный слой

Два слоя липидных молекул

Каркас мембраны, образует форму клетки

Мембранные белки

Крупные молекулы, встроенные в липидный слой

Рецепторная, структурная, ферментативная, транспортная

Гликокаликс

Белок и углеводные цепочки

Рецепторная, защитная, пристеночное пищеварение, межклеточное взаимодействие

Что мы узнали?

Мы рассмотрели строение и функции клеточной мембраны. Мембрана является селективным (избирательным) барьером клетки, ядра и органоидов. Строение клеточной мембраны описывается жидкостно-мозаичной моделью. Согласно этой модели, в двойной слой липидов вязкой консистенции встроены белковые молекулы.

Предыдущая
БиологияКомплекс Гольджи – строение и функции в таблице
Следующая
БиологияСтроение прокариотической клетки – особенности хромосом (10 класс, биология)
Помогли? Поставьте оценку, пожалуйста.
Плохо
0
Хорошо
0
Супер
0
Спринт-Олимпик.ру
Мы в ВК, подпишись на нас!

Подпишись на нашу группу в ВКонтакте, чтобы быть в курсе выхода нового материала...

Вступить
×